Josef Prygl - Rozvoj produktů z vinařství
Název projektu: Rozvoj produktů z vinařství
Registrační číslo projektu: 18/001/19210/564/227/000068
Žadatel: Josef Prygl, Starý Poddvorov
Výzva: 1. výzva PRV
Celkové způsobilé výdaje projektu: 687 800 Kč
Částka dotace: 340 366 Kč
Doba realizace: 1.8.2018 – 31.5.2019
Cíl projektu: bylo pořízení nerezových nádob, které mají možnost chlazení vína, dále pak bylo předmětem dotace pořízení dřevěných nádob (sudů), které umožní žadateli rozšířit nabídku barikového vína. Pro barikové víno je typická dlouhá doba jeho zrání, což nově pořízené sudy zajistí. Předmětem žádosti rovněž bylo pořízení nového křemelinového filtru, který umožní vyfiltrovat i mikročástice, neboť filtr funguje jako filtrační sítko a víno se tak zbavuje pouze nežádoucí zakalovaných částic
Výsledkem projektu tedy bylo pořízení:
- 5 ks nerezových nádob - 2 nádoby o objemu 1000L, 1 nádoba o objemu 2000L a 2 nádoby budou dělené 500L+500L.
- 2 Barique - dřevěné sudy o objemu 500L každý.
- 1 x křemelinový filtr.
